2015. február 8., vasárnap

Baconös rakott pulykamell, zöldséges rizzsel

A pulyka egészséges és ízletes hús, én különösen a mellét szeretem.  Akár ünnepi ebéd is lehet a rakott pulykamell.



 
Hozzávalók:

60 dkg pulykamell
25 dkg bacon
30 dkg  szeletelt sajt
2 dl tejföl 1 dl tejjel felhígítva

bors

rizs
vegyes zöldség

A pulykamellet felszeletelem, sózom, borsozom. Egy jénai tálba vagy kisebb tepsibe alulra rakok bacon szeleteket, erre jön fűszeres hús, majd a sajt, bacon, hús, sajt, amíg el nem fogy. A tetejére bacon kerüljön. A tejfölbe beleöntöm a tejet, sózom és ráöntöm a rakott húsra. Alufóliával lefedem, így párolom 40 percig, majd leveszem és még 20-25  percig sütöm. Zöldséges rizzsel tálalom.

A képre kattintva nagyobban is látható! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése