2015. február 14., szombat

Rántott csirkeszárny és hagymakarika

Nagy kedvenc a rántott szárny, pláne, ha egy kis hagymakarika is van hozzá. :-)


Hozzávalók:

8 csirkeszárny
1 nagy fej hagyma
szárnyas fűszer
liszt
tojás
prézli

zsír vagy olaj a sütéshez

A hagymát karikára vágom,  besózom, hagyom állni, hogy puhuljon. A szárnyakat megszórom szárnyas fűszerrel, szokásos módon lisztbe, tojásba, prézlibe forgatom  előbb a szárnyakat, majd a lecsepegtetett hagymakarikákat. Forró zsírban, vagy olajban ropogósra sütöm. Sült krumplival nagyon finom.

A képre kattintva nagyobban is látható! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése