2015. március 11., szerda

Arany-ezüst

Ezt a gyorsan elkészíthető kekszes golyót még Karácsony előtt csináltam, de elfogyott a kókuszreszelék, ezért egy részét darált mogyoróba forgattam. Amikor egymás mellé raktam őket, akkor vettem észre, hogy milyen szép arany és ezüst színű lett.  :-) 



Hozzávalók:

1/2 kg darált háztartási keksz
5  dkg kakaópor
20 dkg porcukor
1 üveg meggybefőtt
rumaroma
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg darált mogyoró

A darált kekszhez hozzáteszem a kakaóport, a porcukrot, pár csepp rumaromát és a meggybefőtt levével, amit meglangyosítok, gyúrható masszává állítom össze. Golyókat formálok belőle és mindegyik közepébe teszek egy szem meggyet. Felét kókuszreszelékbe, másik felét darált mogyoróba forgatom. Gyors, látványos és finom desszert. 

A képre kattintva nagyobban is látható!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése