2015. április 16., csütörtök

Paradicsomos bruschetta

Nagyon szeretjük a bruschettát, és ami jó, hogy a fiam is el tudja készíteni.:-) Lényegében ez egy olasz előétel, de ehetjük reggelire is, nagyon egészséges.:-)



Hozzávalók:

2 nagy paradicsom 
4 cikk fokhagyma
1/2 kk. bazsalikom
1/2 kk. oregánó
1/2 kk. kakukkfű
2 kk. olívaolaj

bors

2 szelet pirítós kenyér

A paradicsomot kockára vágom, a fokhagymát apróra, egy tálban összekeverem. Megsózom, borsozom, hozzáteszem a fűszereket és az olívaolajat. Pirítós kenyérre halmozom. Lehet enni hozzá mozzarellát, vagy bármilyen felvágottat, szalámit, sajtot. 

A képre kattintva nagyobban is látható!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése