2015. május 5., kedd

Orosz hússaláta

Fiam nagy kedvence az orosz hússaláta, én is szeretem, maradék húsból is el lehet készíteni pár alapanyag hozzáadásával. :-)



Hozzávalók:

4 személyre

35 dkg sült hús(lehet maradék is)
15 dkg füstölt sonka(eredetileg marhanyelv)
2  alma
4 csemegeuborka
2 közepes krumpli
2 főtt tojás
só 
bors

2 dl majonéz
1 dl tejföl
fehér bors 

A krumplit és a tojást megfőzöm, az almákat megpucolom, majd minden hozzávalót vékony csíkokra vágok fel. Egy tálba helyezem, picit sózom, jól összekeverem. A majonézt elkeverem a tejföllel, teszek hozzá kevés fehér borsot és a keverékre öntöm. Arra kell vigyázni, hogy ennél a salátánál nem kell úsznia a majonézben az alapanyagoknak, hanem csak annyi kell rá, hogy éppen összefogja. Pirítós kenyérrel, vagy pirított kiflivel tálalom.

A képre kattintva nagyobban is látható!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése