2015. május 7., csütörtök

Sült tojás kolbásszal és erős paprikával

Gyors, finom laktató reggeli, amivel jól indul a nap. :-) 




Hozzávalók:

2 személyre

5 -6 tojás (nagyságtól függően)
10 dkg füstölt házikolbász
1 erős paprika


kevés zsír

A tojásokat egy tálba ütöm, megsózom, villával felverem. Az erős paprikát felkarikázom a zsírt megmelegítem egy teflon serpenyőben, beleteszem a paprikát, kicsit megsózom, párolom. Aztán jön a karikára vágott kolbász, kicsit kisütöm a zsírját, majd ráöntöm  a tojásokat és megsütöm. 

A képre kattintva nagyobban is látható! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése