2015. június 25., csütörtök

Epres-túrós kocka

Az eper és a túró jó barátságban vannak, nagyon finom sütemény készíthető a kettő kombinációjából. :-) 



Hozzávalók:

6 tojásos, szögletes, kakaós piskóta

1/2 kg  eper
25 dkg áttört túró
20 dkg vaj, vagy margarin
30 dkg porcukor


6 tojásból a szokásos módon sütök egy szögletes, kakaós piskótát. 
Az eperből kiveszek annyi szép szemet, ahány kockára vágom a süteményt, a többit villával összetöröm és a túróhoz keverem. A vajat, vagy margarint habosra keverem a porcukorral, majd kanalanként hozzáadom az epres túrót, együtt is kikeverem. A piskótát kettévágom, közepét és tetejét megkenem az epres túrókrémmel, majd kockákra vágom és mindegyik tetejére teszek egy szem epret. 

A képre kattintva nagyobban is látható! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése