2015. július 1., szerda

Paprikás lisztben sült hal sült krumplival

Vasárnap sült hal készült a fiamnak, sült krumplival. Ő imádja, én nem szeretem, magamnak majoránnás csirkecombot sütöttem. :-) 





Hozzávalók:

5 db közepes nagyságú hekk

10 dkg liszt 
1 ek. pirospaprika

1 kg krumpli

olaj a sütéshez
ketchup
majonéz

A halakat tisztítás után bevagdalom, besózom, hagyom állni legalább egy órán át. A pirospaprikát elkeverem a lisztben, beleforgatom a halat és bő olajban kisütöm. A krumplit hasábokra vágom és azt is forró, bő olajban sütöm. Ketchup, majonéz, savanyúság illik hozzá. 


A képre kattintva nagyobban is látható! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése