2015. augusztus 28., péntek

Papiruszos csirkemell joghurtos vegyes salátával

A Nestlé nyereményjátékban nyert Maggi fűszeres papiruszban sütött csirkemell nagyon egészséges, mert mindenféle zsiradék hozzáadása nélkül készül és nem utolsó sorban nagyon finom. :-) Ráadásul hamar elkészül, ami ebben a melegben nem utolsó szempont. :-) 







Hozzávalók:

4 db, szép vastag csirkemell szelet

bors
1 cs. (4 darabos) Maggi  kerti fűszeres papirusz
1 cs. vegyes saláta
4 dl joghurt
2 cikk fokhagyma
só 
fehér bors

1 kg krumpli  
olaj a sütéshez 

A csirkemellszeleteket a kerti fűszeres papiruszokba helyezem, előtte enyhén sózom és borsozom, majd egy teflon serpenyőben mindkét oldalát  megsütöm.  Elkészítem a joghurtos salátaöntetet, a joghurtot elkeverem a sóval,  préselt fokhagymával, fűszerezem fehér borssal.  Tálaláskor a hússzelet mellé teszem a vegyes salátát, meglocsolom joghurtos öntettel. Köretnek lehet mellé sült krumplit adni, párolt rizst, vagy esetleg krumplipürét is. 

A képre kattintva  nagyobban is lehet látni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése