2015. szeptember 1., kedd

Tükörtojás pirítóssal

Reggelit ritkán szoktam fotózni, de ez a tükörtojás annyira jól néz ki, hogy megörökítettem és közzéteszem. :-) 


Hozzávalók:

2 db tojás
zsír, vagy olaj  a sütéshez

bors
pirospaprika
1 szelet kenyér
paradicsom
erős paprika

A zsírt felteszem egy serpenyőben, de nem forrósítom fel, lényeg, hogy jó meleg legyen. Egyenként beleütöm a tojásokat és így lassan addig sütöm, amíg a fehérje megdermed, de a sárgája még folyékony kissé. Megsózom, megszórom kevés borssal és pirospaprikával.  A kenyeret megpirítom, azzal tálalom és paradicsomot, erős paprikát teszek mellé. 

A képre kattintva nagyobban is látható! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése